Lüning

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Eistee mit frischer Minze

Limonade_gross_2018

Zutaten für 6 Portionen:

Für den Eistee:
100 g Minze
2 Bio-Limetten
2 Bio-Orangen
2 Sternanis
2 Zimtstangen
etwas Crushed Ice
6 cl Grenadine

Zubereitung:
Die Minze zupfen und waschen. Die Orangen und Limetten ebenfalls waschen.
Die Minze, den Abrieb und Saft der Bio Limetten und Orangen, den Sternanis und den Zimt in eine Karaffe geben und mit 1,5 Liter kochendem
Wasser aufgießen.
Für 2 Stunden ziehen und auskühlen lassen, auf Crushed Ice gießen und mit Grenadine Sirup abrunden. Den Eistee mit frischer Minze garnieren und genießen.