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1. Startseite  
Mehr Erfahren Von Herzen Aus unserer Heimat Das ist der Claim des Regional-Konzeptes für unsere Elli-Märkte Über 60 regionale Lieferanten, davon viele in den frischen Bereichen wie Obst,...  
2. Standorte  
Standorte & Öffnungszeiten  
3. Genuss-Momente  
Falscher Hase - Hackbraten mit Ei zum Rezept>> Ostertorte Hier geht's zum Rezept >> Irish Angus Beef - Das Fleisch von der grünen Insel Irish Angus Beef stammt von den weiten...  
4. Mango-Tiramisu  
Mango-Tiramisu Zutaten für 4 Portionen Für die Biskuitschicht: 16 Löffelbiskuits 125 ml Orangensaft 3 cl Rum, weiß 3 cl Mangosirup Für die Mascarponecreme: 2 Blatt Gelatine, weiß 250 g Mascarpone...  
5. Kartoffel-Kresse-Suppe  
Kartoffel-Kresse-Suppe Zutaten für 4 Portionen: 500 g mehlig kochende Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 Stange Lauch 150 g Karotten 150 g Staudensellerie 1,5 Liter Gemüsebrühe 3 EL Butter 1 Bund...  
6. Spargelsalat  
spargelsalat mit Erdbeeren Zutaten für 4 Portionen Für den Spargelsalat: 400 g grüner Spargel 400 g weißer Spargel Salz 1 Scheibe Zitrone, unbehandelt 1 Prise Zucker 100 g Erdbeeren 100 g Rucola 1...  
7. Falscher Hase  
Falscher Hase - Hackbraten mit Ei Zutaten für 6 Portionen Für den falschen Hasen: 1 kg gemischtes Hackfleisch 2 Brötchen vom Vortag 1-2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 EL Schnittlauchröllchen 1 EL...  
8. Eierlikör-Berliner  
Eierlikör-Berliner Zutaten für 12 Portionen: Für den Hefeteig: 500 g Weizenmehl 25 g frische Hefe 150 ml Milch 80 g Zucker 80 g Butter 2 Eier 1 Prise Salz 2 EL braunen Rum Für die Creme: 500 ml...  
9. Lockerer Hefezopf  
Lockerer Hefezopf Zutaten für 2 Hefezöpfe: 1 kg Mehl 2 Prisen Salz 1 Päckchen frische Hefe 100 g Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 280 ml warmes Wasser 140 ml warme Milch 1 Ei 1 Ei zum...  
10. Bunte Osteramerikaner  
Bunte Osteramerikaner Zutaten für 24 Stück Für den Teig: 150g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 150g weiche Butter 6 EL Milch 3 Eier 300 g Mehl 75g Speisestärke 3 TL Backpulver Für die Glasur:...  
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