Lüning

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Caipi-Drink

Caipirinha-Rezept

Zutaten:

  • 3 Limetten
  • 100 g Zucker
  • 200 ml Mineralwasser
  • 2 cl Cachaca (Zuckerrohrschnaps)
  • 4 Kugeln Zitroneneis

Zubereitung:

 

Für den Caipirinha-Eisdrink die Limetten auspressen. Den Saft mit dem Zucker zum Kochen bringen, bis sich der Zucker gelöst hat, dann abkühlen lassen. Limettensirup mit Mineralwasser, Zuckerrohrschnaps und Zitroneneis in einen Mixer geben und kräftig mixen. Caipirinha-Eisdrink in Gläser füllen und sofort servieren.